秋の千葉は紅葉や祭りだけでなく、旬のグルメも大きな魅力。特に秋に食べたい千葉ならではの味覚は、旅の楽しさを一層引き立ててくれます。この記事では、紅葉狩りや秋イベントと合わせて楽しみたい千葉のご当地グルメ10選をご紹介します。
目次
- 1. 落花生料理（ゆで落花生・煎り落花生）
- 2. さんま寿司（銚子市）
- 3. 房総海鮮丼
- 4. 伊勢えび料理（南房総）
- 5. さつまいもスイーツ
- 6. ぴーなっつ最中
- 7. クジラ料理（和田浦）
- 8. なめろう・さんが焼き
- 9. 鯛めし（勝浦・鴨川）
- 10. 千葉の地酒とおつまみ
- まとめ
1. 落花生料理（ゆで落花生・煎り落花生）
千葉県は落花生の国内生産量No.1。特に八街市は「落花生のまち」として有名です。
秋は収穫シーズンで、新豆を塩ゆでにした「ゆで落花生」は格別。ホクホクした栗のような甘さと、ねっとり食感は“旬ならでは”の味覚です。
煎り落花生は通年楽しめ、香ばしさとコクが魅力。品種は「千葉半立」「郷の香」「おおまさり」などがあり、ゆで用は粒が大きな「おおまさり」が人気。
お土産なら「落花生ご飯の素」や「ピーナッツバター」「ぴーなっつ最中」もおすすめです。
2. さんま寿司（銚子市）
銚子港はさんまの水揚げ量が多く、秋の旬には脂がのった極上の味が楽しめます。
伝統的な押し寿司「さんま寿司」は、酢でしめた秋刀魚をぎゅっと押し固めたもので、濃厚な旨みと酢飯の爽やかさが絶妙。
漁師町ならではの郷土料理で、祭りやイベントでも提供されることがあります。市内の寿司店や直売所では持ち帰り用も販売されるため、旅のお供にも最適。
3. 房総海鮮丼
館山や勝浦などの沿岸部では、旬の地魚をふんだんに使った豪華な海鮮丼が有名。
秋は伊勢えびや金目鯛、サンマなどが加わり、紅葉ドライブの途中で立ち寄る観光客も多いです。
漁港直営食堂や道の駅では「海鮮丼フェア」なども開催されることがあり、新鮮さは格別。見た目の豪華さとSNS映え効果で若い層にも人気です。
4. 伊勢えび料理（南房総）
南房総は秋になると伊勢えび漁が解禁されます。刺身でいただくと甘みが強く、鬼殻焼きにすれば香ばしく、味噌汁にすると濃厚な出汁が絶品。
館山や鴨川では「伊勢えび祭り」が開催され、地元食堂でリーズナブルに提供されるのも魅力です。宿泊プランに伊勢えび料理が組み込まれる旅館も多く、秋旅行の目玉にできます。
5. さつまいもスイーツ
秋の味覚といえばさつまいも。千葉県産の「紅あずま」「シルクスイート」などを使ったスイーツは絶品です。
焼きいもはもちろん、大学いも、スイートポテト、芋けんぴ、タルトなどバリエーション豊富。市原や四街道、千葉市若葉区の農園直売所で購入できます。
最近では「冷やし焼きいも」や「さつまいもチップス」など新感覚スイーツも人気で、テイクアウトして紅葉スポットで楽しむのもおすすめ。
6. ぴーなっつ最中
落花生をモチーフにしたユニークな最中。皮は落花生の形をしており、中にはこしあんとピーナッツペーストがたっぷり詰まっています。
千葉県を代表する銘菓で、お土産として全国的に知られています。常温で持ち帰れるため観光帰りにも便利。千葉駅や成田空港でも販売されています。
近年は抹茶やホワイトチョコ味のアレンジ版も登場し、若い層や外国人観光客にも人気。
7. クジラ料理（和田浦）
南房総・和田浦は古くから捕鯨の町として知られ、今もクジラ料理を提供する食堂や旅館が多くあります。
刺身や竜田揚げ、クジラカツ、ベーコンなど調理法も多彩。クセが少なく、鉄分やたんぱく質が豊富な栄養食材です。
秋は脂がのりやすい季節で、食べ応えも抜群。道の駅「和田浦 WA・O!」ではお手頃価格で味わえる定食が観光客に人気です。
8. なめろう・さんが焼き
房総半島を代表する郷土料理。
「なめろう」はアジやイワシを味噌・ネギ・生姜と一緒に叩き、ペースト状にしたもの。酒のつまみに最高です。
「さんが焼き」は、なめろうを貝殻や葉にのせて焼いた料理で、香ばしさと味噌の旨みが際立ちます。
漁師飯がルーツで、地元居酒屋や旅館で提供されることが多く、千葉の地酒と相性抜群。秋の夜長に楽しみたい一品です。
9. 鯛めし（勝浦・鴨川）
房総沖は鯛の漁場として有名で、特に秋は脂がのって旨みが増す季節。
鯛を丸ごと炊き込んだ「鯛めし」は豪華な郷土料理で、見た目にも華やか。
勝浦や鴨川の旅館・食堂で味わえ、海鮮丼に次ぐ人気メニューです。紅葉と温泉を楽しむ旅の締めくくりにぴったり。
10. 千葉の地酒とおつまみ
千葉県は酒どころとしても知られ、君津・市原・成田・佐倉などに多くの酒蔵があります。
秋は「ひやおろし」が出回る時期で、まろやかな味わいを堪能できます。
おつまみには、落花生、なめろう、クジラ竜田揚げなどが相性抜群。道の駅や酒蔵ショップでは「飲み比べセット」や「地酒×千葉名産のおつまみセット」も販売されており、観光土産として人気です。
📝まとめ
千葉の秋は紅葉や祭りだけでなく、食の魅力も満載。落花生やさんま寿司といった伝統の味から、海鮮丼や伊勢えびなど旬のグルメまで揃っています。紅葉旅の途中に立ち寄れば、旅の満足度はさらにアップ。秋の千葉は「絶景＋グルメ」で楽しむのが正解です。
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