千葉県郷土料理– category –

千葉の秋は絶景とグルメの二刀流！落花生・さんま寿司・房総海鮮丼・伊勢えびなど旬の味覚10選を紹介。紅葉旅や秋イベントとあわせて楽しみたい名物料理を詳しく解説します。

茹で落花生は、千葉県を代表する秋の味覚のひとつです。新鮮な落花生をシンプルに茹でたこの料理は、豊かな風味とホクホクとした食感が特徴で、地元の人々に愛されています。この記事では、茹で落花生の特徴、歴史、そしてその魅力について詳しく紹介しま...

さんが焼きは、千葉県房総半島で古くから親しまれている郷土料理です。漁師たちが新鮮な魚を使って手早く作れる料理として発展したこの料理は、シンプルながらも魚の旨味を最大限に引き出す工夫が凝らされています。この記事では、さんが焼きの特徴、歴史...

なめろうは、千葉県房総半島の郷土料理として知られる、シンプルながらも深い味わいを持つ魚料理です。新鮮な魚を使ったこの料理は、昔から漁師たちの間で親しまれてきました。この記事では、なめろうの特徴、歴史、そしてその魅力について詳しく紹介しま...